実りの秋。 最近は、アジア食材店だけではなく、至るところで日本の食材が手に入るようになってきた。 KAKIやSHIITAKEなど、日本と同じ呼び名のものも多い。 ドイツには早くもミカンの季節がやってきたが、近所の小さなスーパーでも日本の品種が店頭に並ぶよ…